曲高和寡，物流限制，难成行业样本

丁磊养猪，刘强东卖大米。近日，京东商城上柜了刘强东自己种的大米。在长期粗放式扩张之后，随着食品安全事件的反复冲击，粮油食品的高端市场土壤日渐丰沃。由此传统农业吸引了善于跨界的IT大佬。

业内人士表示，一方面跨界者专攻高端市场，利用自己既有的物流渠道，相对于粮食传统销售，堪称“暴利”。另一方面，传统粮油企业在利润日薄之时，对于电子商务愈加看重。传统粮油渠道向电子商务的拓展已现端倪。

网上卖大米难普及

刘强东跨界销售的自种大米，玩的是细分市场，有机大米。

京东商城显示，目前只有5公斤一种包装，售价128元。在产品介绍里，特意说明这种大米是京东商城CEO刘强东在家乡江苏省宿迁市承包农民土地，本为自种给员工吃的放心米。今年2月，刘强东宣布回江苏宿迁老家种大米，他租了5000亩土地，不施农药、化肥，现在第一批大米丰收。

刘强东一开始的提法是有机大米，不过其6月2日在微博宣称，才看到法务报告，严格来说叫“有机转换大米”，因为“国家规定要连续3年生产有机米后才能正式称为‘有机大米’”。他同时表示，若有希望退货的，京东承担一切赔偿责任。

据悉，目前京东商城上有近10种有机大米相关产品出售，其价格从6元多每斤至20多元每斤，而由于该类产品价格昂贵，其销售也颇受限制。中投顾问食品行业研究员周思然指出，京东商城开卖自种有机米，意味着有机食品已经超越了此前有机零售店、高档食品超市等终端销售渠道，拓宽了销售渠道，有利于有机食品未来的推广和发展。

东方艾格分析师马文峰表示，粮食竞争非常激烈，京东商城必然要走高端路线。京东商城有自己的高端客户人群，亦有可以快速到达客户的物流渠道，只要产品有保证就容易被市场接受。不过他不认为这种跨界者的探索可以作为传统粮油企业的榜样。“网上卖大米物流建设需要高成本，国内粮油加工企业多为中小企业，不具备如此实力，高端客户积累亦有欠缺。

马文峰表示，“目前粮油走电子商务有着高额利润，京东商城卖5公斤的大米，利润可能堪比传统销售的一吨散装大米，不过受限于高端消费人群规模以及物流到达因素，这部分市场目前还比较小”

利润驱动　传统粮油试水电子商务

易观国际分析师陈寿表示，本地生活服务电子商务化，这是行业面临的一个拐点。

近来，传统的粮油米面对电子商务兴趣浓厚。记者看到，京东商城上还有不少米面食用油产品销售。其中，不仅有橄榄油等高端品种，益海旗下的金龙鱼和胡姬花等稻米油、花生油、玉米油等众多产品也在其中销售，记者发现产品也多属于中高端产品。

中粮探索的步伐更大，中粮我买网就是中粮集团整合各方资源建立的网上食品购物平台。目前，“我买网”商品种类从2010年年初的2000种增加到目前的近8000种，经营产品线已经扩充至全部常温食品领域。

(本文来源：南方都市报）